Ebooki oznaczone: jakość żywności

Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych

Sylwia Sady

Analiza i ocena jakości żywności

Praca Zbiorowa Pod Red. Nauk. Małgorzaty Piecyk I Wołosiaka

Uwarunkowania rozwoju rynku wołowiny w Polsce

Ewa Bąk-Filipek

Zarządzanie jakością

Determinanty i metody zarządzania jakością. Wybrane problemy

Kształtowanie jakości żywności. Wybrane zagadnienia

Znaczenie roślinnych metabolitów wtórnych w kształtowaniu jakości ...

Katarzyna Mikołajczyk-Bator