Uwarunkowania rozwoju rynku wołowiny w Polsce
- ebook , kanały dystrybucji, łańcuch dostaw, rynek, jakość żywności, rynek żywca, mięso, przemysł mięsny, rasy bydła, hodowla bydła, cielęcina, wołowina, rynek mięsa, spożycie mięsa, rynek polski, rynek żywności, rynek wołowiny, konsumpcja mięsa
25,00 zł
W publikacji przeanalizowano uwarunkowania występujące na polskim rynku wołowiny oraz zmiany na rynku wołowiny i cielęciny, do których doszło w okresie transformacji rynkowej i w ostatnich kilkunastu latach w Polsce. W monografii zawarto odpowiedzi na pytania dotyczące rangi rynku wołowiny i cielęciny w Polsce, schematu jego organizacji, relacji między głównymi podmiotami rynku, a także roli polityki państwa w tym sektorze rynku rolnego.
Zobacz także te ebooki
