Bezpieczeństwo i jakość żywności
5,0
- Autor:
Stanisław Kowalczyk
- Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN:9788301187378
- Format:MOBI + EPUB
79,21 zł
Produkt niedostępny
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów rozważań w obszarze współczesnych problemów rozwoju gospodarki światowej.
Zobacz także te ebooki