![Prawdziwa historia czekolady - Michael Douglas Coe,Sophie Coe ebook Prawdziwa historia czekolady - Michael Douglas Coe,Sophie Coe](https://www.swiatebookow.pl/media/cache/54/7c/547cfe6a216707de21e2463bf9a63325/michael-douglas-coe_prawdziwa-historia-czekolady.jpg)
Prawdziwa historia czekolady
4,6
- Autorzy:
Michael Douglas Coe ,
Sophie Coe
- Wydawnictwo:
PIW - Państwowy Instytut Wydawniczy
- ISBN:9788381968195
- Format:MOBI + EPUB
66,50 zł
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.